松華食品公司 New World Food Products
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主要產品:
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1. 松華雪裡紅:
  
雪裡紅,又稱雪裡蕻,古代著有:雪深,諸菜凍損,此菜獨青。

松華雪裡紅 採用加州中部生長的雪菜,菜質鮮嫩 ;經人工 精心摘選清洗 後 醃製而成。

我們的 雪裡紅 保持了雪菜特有的清香及爽脆 ,醃製過後 色澤深綠, 而且 鹹度 低於其他品牌。

醃漬過的 松華雪裡紅可以烹製多種美味菜肴,是華人喜愛的家常菜之一。 還可以用來當作水餃餡料使用。"松華雪裡紅" 是你最佳的選擇。


推薦食譜--雪菜炒鮮筍:

 
將超市買回來的鮮筍 切絲後,放少許油 用小火煸炒直至焦黃;

將松華雪裡紅用水稍微沖洗一下,擠乾後再倒入鍋裏,用中火與筍一起翻炒幾分鐘至熟,撒上些雞粉,喜歡吃辣的可以放些辣椒或辣椒醬,因為雪裡紅本身有鹹味,可以不用再加鹽。 佐酒 下飯的可口私房小菜 "雪裡紅炒鮮筍" 就可上桌了。




2. 松華米漿:

★ 松華米漿  選用美國生產的上等白米,加上烘培過的優質花生 細磨調製, 他的香醇滑順 是您最佳的飲品選擇。

★ 松華米漿  兼具米 與 花生的美味及營養 ,四季皆宜,可直接冰飲 或 加熱過後再飲用。

★ 花生含多種營養素 ( 脂質、 蛋白質、 維生素B1,B2,E 等多種維生素),不含膽固醇,還可以促進生長發育、健腦益智、延緩衰老、潤肺止咳 、養血通乳是天然的低鈉 食品。

★ 松華米漿  是坐月子中 的女性、喜歡喝豆漿 又擔心會痛風的朋友  之最好  替代飲品。

★ 由於本產品不添加任何化學香料 及 防腐劑,開封後應盡快飲用完畢, 飲用前請先搖勻 ; 松華米漿 與您自製的果汁一樣,擺放一段時間後 會產生
自然沉澱 , 敬請安心飲用。




3. 松華綠豆涼粉:

 松華綠豆涼粉 選用泰國進口的綠豆粉製成,不放任何防腐劑 和 明礬等添加物,採用抽真空包裝。

由於美國對新鮮食品的衛生要求,松華綠豆涼粉 必須放在冷藏櫃裏 售賣,因此涼粉 的色澤會變白 ,口感可能變微硬。不過只要在食用前將綠豆涼粉用熱水浸泡一會兒,或放進 微波爐稍微加熱一下就會變軟。

松華綠豆涼粉 清熱解毒, 可以用 涼拌方式做出 
傷心涼粉、開心涼粉、雞絲拉皮 ... 等夏日爽口的美食。另外也可以用 熱炒的方式 料理 韭菜炒涼粉、傣式涼粉 ...等
不同的可口菜餚。 有關吃法請參看另頁-- -- 涼粉食譜。



4. 新鮮蛋餅皮:

松華蛋餅皮 是用 中筋麵粉 和 素油 製成的 蒸汽燙麵薄餅,本身 不含雞蛋成份。

 
用
松華蛋餅皮做出的蛋餅卷,方便簡單又
好吃 ,幾分鐘內就可以完成,是最佳的早餐食品之一。

★ 蛋餅捲 的作法是:
先將一枚雞蛋打散倒入平底鍋,再將餅皮鋪放在蛋液上,蓋上鍋蓋,用小火1-2分鐘煎至金黃,翻面再煎至金黃。

吃的時候 
隨各人的喜好在餅裏放上預先炒好的雪裡紅,或是肉鬆、火腿、玉米粒 、乳酪、油條、酥皮.... , 也可以再塗抹上喜歡的醬料,就成了美味的蛋餅捲。

用同樣方式裹入鹵牛肉片、香菜、青蔥、海鮮醬,便可以調理出 媲美 餐館 的 好吃牛肉捲餅 。


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友情提示:
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現在華人超市有些食品在包裝上沒有用中文說明含防腐劑,但按美國法律要求在成分欄裡必須用英文註明(基本都是非常小的字), 如果發現成分裡含有SODIUM  BENZOATE (苯甲酸鈉),POTASSIUM SORBATE(山梨酸鉀),SODIUM  METABISULFITE (焦亞硫酸鈉 ),就盡量不要食用,因為這些常見的化學防腐劑 都有一定的毒素,長期食用對人體的肝、腎都會有負面的影響,請小心選用。

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